Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch und Garnelen in aromatischer Brühe.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Yum Suppe
Leicht scharfe, aromatische Suppe mit Zitronengras und frischen Kräutern.
6,10 €
Salat
Garnelen Mango Salat
Frischer Mango Salat mit Garnelen, Kräutern , roten Zwiebeln und hausgemachtem Limetten-Dressing.
8,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudel Salat
Glasnudeln mit frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Fischsauce.
8,10 €
Papaya Salat
Frische Papaya mit Garnelen, Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Fischsauce.
8,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Tom Lan Com
Knusprige Garnelen, umhüllt mit grünem Klebreis, serviert mit hausgemachter Sauce.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Lan Com
Knuspriger Tofu, umhüllt mit grünem Klebreis, serviert mit hausgemachter Sauce.
8,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Bao
Gedämpftes vietnamesisches Hefebrötchen, gefüllt mit würzigem Hackfleisch, Ei und Gemüse.
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
Gedämpfte junge Sojabohnen mit Meersalz – leicht, gesund und reich an pflanzlichem Eiweiß.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Cuon
Zarte, frisch gedämpfte Reisrollen, gefüllt mit würzigem Schweinefleisch und Pilzen. Serviert mit Röstzwiebeln, frischen Kräutern, Sojasprossen und hausgemachter Fischsauce.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao
Traditionelle asiatische Teigtaschen mit einer saftigen Füllung aus Garnelen und Schweinefleisch. Frisch gedämpft und mit würziger Sojasauce serviert.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saigon Sommerrollen
Frische vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern.
7,60 €
Cha Gio Saigon
Knusprige Saigons Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Karotten.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha Gio Chay
Vegane Frühlingsrollen mit Tofu, Glasnudeln und Karotten.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Xeo Saigon
Knuspriger vietnamesischer Pfannkuchen mit Schweinefleisch, Garnelen, Zwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Xeo Vegan
Knuspriger vietnamesischer Pfannkuchen mit Tofu, Champignons, Sojasprossen und frischen Kräutern.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sate Ga
Würzige Hähnchenspieße mit hausgemachter Erdnusssauce.
7,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudeln Suppe
Hu Tieu Saigon
Saigonesische Reisnudelsuppe mit Garnelen, Char- Siu- Schweinefleisch und frischen Kräutern.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan Nudeln Lab
Eiernudeln in einer kräftigen Brühe mit hausgemachten Garnelen-Wantan, zartem Char-Siu-Schweinefleisch, Pak Choi und Frühlingszwiebeln
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Canh Tom Cua
Krabbensuppe mit Garnelen, Krebsfleisch, Zwiebeln und hausgemachten Saigon Udonnudeln
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Hue
Aromatische vietnamesische Suppe mit Zitronengras, Sojasprossen, Zwiebeln, Rindfleisch und Reisnudeln.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen und frischen Kräutern.
18,50 €
Nudeln
Bun Cha Gio Saigon
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, gegrilltem Schweinefleisch, Salat und Kräutern
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saigon Lab Nudeln
Eiernudeln im Wok mit Gemüse, Garnelen, Tintenfisch und Kräutern
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Pakchoi, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln
18,50 €
Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen und hausgemachter Soße
17,60 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Erdnüssen, Salat, Sojasprossen, Fish Soße und frischen Kräutern
17,60 €
Hu Tieu Nam Vang
Saigon Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Garnelen, Char-Siu Schweinefleisch und Kräutern
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jasminreis
Saigon Curry
Curry mit Kokosmilchsauce und frischem Gemüse.
18,40 €
Saigon Chef Choice
Traditionelle vietnamesische Familienplatte, täglich vom Küchenchef zusammengestellt. Das Menü umfasst eine Suppe, ein Hauptgericht, Reis und ein Dessert. Die Auswahl variiert je nach Saison und den frischen Zutaten des Tages.
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Chien
Eierreis im Wok gebraten
18,50 €
Com Tam Sa Bi Chuong
traditionelles vietnamesisches Bruchreisgericht mit gegrilltem Schweinekotelett, Schweinehautstreifen, gedämpftem Eierfleischkuchen, frischem Salat, eingelegtem Gemüse und hausgemachter Fischsoße
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Che Saigon
Traditionelles vietnamesisches Süßdessert mit Mungbohnen, roten Bohnen, schwarzen Bohnen und Tapioka in süßer Kokosmilch.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Chuoi Nuong
Gebackener Bananenkuchen nach vietnamesischer Art, serviert mit cremiger Kokosmilchsauce.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Troi Tau
Klebreisbällchen mit Mungbohnenfüllung serviert in cremiger Kokosmilch
Knuspriges vietnamesisches Baguette, frisch belegt mit eingelegtem Gemüse, Gurke, frischen Kräutern und einer aromatischen hausgemachten Sauce.
Bánh Mì Bò Lá Lốt Vegan
Knuspriges vietnamesisches Baguette mit veganem Bò Lá Lốt auf Pflanzenbasis, frischem Salat, Gurke, eingelegtem Gemüse, Koriander und hausgemachter veganer Sauce.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì Xá Xíu
Knuspriges vietnamesisches Baguette mit saftig mariniertem BBQ-Schweinefleisch (Xá Xíu), eingelegtem Gemüse, frischer Gurke, Koriander und hausgemachter Sauce.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì Bò Lá Lốt
Knuspriges vietnamesisches Baguette mit gegrilltem Rindfleisch in Betelblättern (Bò Lá Lốt), frischem Salat, Gurke, eingelegtem Gemüse, Koriander und hausgemachter Sauce.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì Heo Quay
Knuspriges vietnamesisches Baguette mit knusprigem Schweinebauch, Paté, eingelegtem Gemüse, frischer Gurke, Koriander, vietnamesischer Butter und Chili- Hoisin-Sauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie/ Hausgemachte Getränke
Thai Milchtee
Thailändischer Schwarztee mit Milch, auf Eis serviert - süß, cremig und aromatisch.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lemon Thai Eistee
Thailändischer Schwarztee mit frischem Zitronensaft und Eiswürfeln.
